Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Olfativo
Aromas intensos e frutados.
Gustativo
Sabor persistente com notas que lembram frutas vermelhas escuras.
Harmonização
Pratos à base de carne vermelha. Costela suína, pato ou pernil suíno assado e carnes com molho formam o par perfeito.
Dica do especialista
Um excelente vinho tinto elaborado exclusivamente com a variedade Merlot, de belíssima tonalidade vermelho rubi. Apresenta aromas frutados levemente herbáceo. No paladar um vinho fino, com taninos macios que contribuem para a elegância deste especial varietal.
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